دوستان عزیزم سلام
خطهای سیاه از پوست بادمجونه و تکه ها شامل سفیده تخم مرغ رنده شده که کمی سبزی تره ریز شده روشه و زرده رنده شده با چند تا گوجه خیلی ریز شده و باقیش هم سس مایونزه که با رنگ مجاز و پودر لبو که قبلا آموزششو داده بودم رنگ کردم. کوک های سفید هم سس رقیق شده است که با قیف مثلا کوک زدم.
#الویه#تزئین_الویه#سالاد_الویه